电话投诉的确不利于快速受理，涉及到事件过程，证据截图，文字转达等这些如果你站在处理人的角度就会想明白，如果你是工信部的工作人员也会优先采用网站受理的，最起码问题能更清楚的表达，也能提供给其他人做参考，整个流程也更加公开透明，邮箱石沉大海我觉得不至于，但是邮件投诉的量应该比较大，单单将投诉提交在网站上供你查询处理流程就是个大的工作量，所以采用网站直接提交的确是最优办法。本人工作和这些有稍许类似，个人推断的供您参考。
另外：工信部绝对是政府职能发挥最优秀的几个部门之一，但是也希望在相信其工作能力的同时予以更多的谅解，毕竟有时候站在对方角度思考问题反而更有利于自己问题的解决。
祝好！
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