主料
波士顿龙虾
洋葱
辅料
蒜
黄油
盐
白葡萄酒
白胡椒粉
大葱
波士顿龙虾 的做法步骤
1. 将大葱切断下锅,加入少许盐。
2.
处理波士顿龙虾,一刀俩断,将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。
3. 烤箱进行预热,3分钟上下火180°的温度。
4.
下油锅,放入蒜和洋葱,煎制龙虾。1~2分钟。之后,加入一小块黄油。
5. 周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。
6. 焗龙虾上火调到200°,下火100°左右。即可食用。