红菜苔怎么做好吃？

主料：红菜苔200克、蒜2瓣。

辅料：植物油少量、盐适量、耗油一勺。

1、首先将红菜苔清洗干净。

2、然后剥去根部老皮。

3、接着放清水浸泡半小时左右。

4.再捞出控干水份、斜切片装。

5、开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香。

6、接着再开大火倒入红菜苔翻炒。

7、翻炒均匀后放入盐。

8、再放入一小勺猪油翻炒至油融化。

9、倒一勺蚝油翻炒均匀即可。

10、成品如下图。

用料

主料：红菜苔200克、蒜2瓣

辅料：植物油少量、盐适量、耗油一勺

1、红菜苔清洗干净。

2、剥去根部老皮。

3、再放清水浸泡半小时左右。

4、捞出控干水份，斜切片装。

5、开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香。

6、再开大火倒入红菜苔翻炒。

7、翻炒均匀后放入盐。

8、再放入一小勺猪油翻炒至油融化。

9、倒一勺耗油翻炒均匀即可。

10、一道简单快手菜！美味有营养。

11、爆炒红菜苔成品图。

红菜苔300克、干辣椒3个、蒜4瓣、食用油1小勺、生抽1勺、盐适量、醋少许

1、首先，准备好材料。

2、切段后用清水洗两遍，沥干水分备用。

3、干辣椒切段、蒜切片。

4、烧热油锅后，放入蒜片和干辣椒爆香。

5、绿叶类爆炒，要大火快炒。

6、这道菜只需要放1大勺的生抽、少许盐。

7、最后，爆炒红菜苔完成，问题解决。