榴莲和鸡能一起吃吗?
榴莲是南方的一个热性水果,含有热量很高,营养价值也很丰富,肌肉属于日常生活中,含有营养价值比较高的禽肉类,经常吃鸡可以补充人体所需要的优质蛋白,多种维生素,微量元素。
榴莲和鸡肉在一起吃能够提高营养价值,没有什么配伍禁忌。
但是榴莲吃多了容易上火,导致脸上起痘痘、大便秘结,营养丰富的食物没有必要重复食用,人体摄取营养物质,要根据人体需求适量的补充,补充过多热量,也会给身体带来一定的伤害。
榴莲红烧鸡块
做法及材料:榴莲(自己喜欢多少),鸡肉1只(重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水1500克,盐少许。
准备:1、鸡腿洗净去皮,放入滚水中,浸透约5分钟,切成大块;用核桃仁泡水,除去油味;红枣洗净去核;榴莲去皮,留一大片外皮。可将果肉去,可取汁液,外皮切小,因味较重,可放少许为佳。将鸡,姜片,核桃仁,红枣,榴莲皮与榴莲肉同放入锅中滚水,加姜片,以大火煮熟,改为文火锅煮3小时,加盐,加少许味精调味即可。
榴莲是生活中一种比较常见的水果,很多人吃榴莲的时候都是直接食用的,但是对于一些身体比较虚弱的人而言也可以用榴莲来炖汤,榴莲可以炖鸡汤,但是一般炖汤使用的都是榴莲壳,不仅是口感还是营养价值都是非常好的,但是要注意食用量。
螃蟹和榴莲不能一起吃~会胃抽筋~深刻体会~差点死掉~
榴莲与白酒不能同吃,不然会一命呜呼,
患湿热肠炎的病人,或夏天不宜吃芒果、荔枝、龙眼、榴莲和菠萝蜜等温保性的水果,否则会出现内热、发烧、生疮等。
一般来说,饭后1小时,吃水果都没有问题的。除非消化不好者,要1小时以上。榴莲是水果之王,没有禁忌。但是,建议吃饭后,至少半小时再吃水果。
不能同可乐一起吃,拉肚子相当厉害。
榴莲煲鸡汤-美丽厨娘的做法步骤
1. 鸡架洗净,撕去鸡皮,飞水备用。
2. 榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3. 锅中加满水,放进鸡架,榴莲壳,姜片,大火烧开,小火煲两小时。
4. 煲一小时左右撇去浮油,加适量盐。
5. 出锅装碗,食用。
小贴士
鸡架一定要撕掉鸡皮,否则鸡汤油腻。
榴莲壳多刺,切时要多多小心,最好戴厚手套,防止美丽的小手被扎伤。
如果用榴莲果肉煲汤,成本较高又汤色浑浊。
榴莲皮变废为宝,节约了成本,汤色清亮,有淡淡榴莲香又不浓重刺鼻。
居家小厨娘都可以尝试一下。
榴莲壳可以煲鸡汤