家常素炒番瓜的家常做法 主料 番瓜 2个 红辣椒 1个 绿辣椒 1个 辅料 葱 1根 步骤 1.番瓜切片，红绿辣椒切片，葱切丝备用。 2.热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒。 3.翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒。 4.翻炒出香味后倒入剩下的番瓜。 5.翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒。 6.炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒 7.最后调入味精翻炒两下出锅即可
