药膳鸽子汤怎么做

2025-05-19 03:30:33
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主要材料:乳鸽 3只 干贝 数粒 五指毛桃 适量 淮山 数片 杞子 一小把 圆肉 数粒 川芎 数片 北芪 数片 党参 适量 盐 适量

做法:1、宰好的乳鸽洗净飞水后捞起备用 2、 煮滚一锅水,把洗净的干贝及上述七种药材倒入锅中中火煲1小时 3、把飞过水的乳鸽放入锅内中慢火煲20分钟后加入适量的盐调味后熄火,然后把乳鸽捞起,待放凉斩件后再把鸽肉倒回煲中。 4、整煲药膳乳鸽放在电磁炉上,一边慢火加热一边吃