谭梅教授一直从事电子专业的教学工作,始终坚持钻研学科前沿知识,并及时应用到教学实践中,先后系统讲授了《电工基础》、《电路基本分析》、《工厂电气控制技术》、《机械制图》、《模拟电子技术》、《数字电子技术》等多门专业课程。此外,她还承担了多个班级的课程设计、实习实训、毕业设计指导工作。在担任电子技术教研室主任期间,根据高职教育的办学特色,注重技能型人才的培养,积极带领学生深入到企业参观学习。曾带领学生到吉林丰满水电厂、四川长虹有限公司长春分公司、北方彩晶集团有限公司、长春第一光学仪器厂、一汽—大众、一汽集团公司、长春热电二厂等参观学习,并在第一光学仪器厂建立了实习实训基地。在专业建设和课程建设方面,当电子专业办学处于低谷时,带领教研室老师积极进行市场调研,及时调整专业方向,增设电子信息工程技术专业。并根据专业方向进行了课程整合,完成了《电子信息工程技术》、《机电一体化》、《光电技术应用》三个新专业的调研、申报工作和教学计划、教学大纲、培养方案的制订工作以及本专业实验室的筹建工作。
谭梅教授科研能力强,先后在《吉林大学学报》、《现代情报》等各类学术刊物上发表论文20余篇,其中国家级核心期刊发表论文3篇,其中被国际著名检索EI收录1篇;论文《关于高职院校办学特色的思考》获吉林省高等教育学会第十届优秀成果评选二等奖。主持及参加了省、市、院级的20余项课题。主编及参编教材10余部,其中《电气控制与PLC技术》在学院2004年度科研成果评奖中获优秀奖。