猕猴桃蜂蜜酵素怎么做

猕猴桃酵素的做法 

1. 猕猴桃去皮切块

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2.在酵素桶里倒入矿泉水，糖，放入切好的猕猴桃搅拌至糖融化，每天早晚各搅拌一次，看到气泡较多，尝起来酸酸甜甜就差不多了，这夏天3,4天吧，冬天适当多2,3天

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3.过滤装瓶放入冰箱，就完成了哟

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扩展资料：

猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%8C%95%E7%8C%B4%E6%A1%83/282710?fr=aladdin"target="_blank"title="猕猴桃（水果）_百度百科">猕猴桃（水果）_百度百科