空气的湍流度，液体燃料比固体燃料好用耐烧、污染小、燃烧完全。燃料和空气中氧的充分混合是有效燃烧的基本条件，混合程度取决于空气的湍流度。液体燃料是指燃烧时放出大量热能或产生动力的液态可燃性物质。主要有石油及其加工制品（如重油、柴油、煤油、汽油等）。主要成分为碳氢化合物，并含有少量水分及杂质。与固体燃料相比，其灰分极少，热值高，便于运输和操作过程自动控制。
