氽白肉的热量(以100克可食部分计)是337大卡(1410千焦)，单位热量较高。每100克氽白肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
营养成分 含量(每100克) 热量 337.07大卡 碳水化合物 9.67克 脂肪 30.88克 蛋白质 5.55克 纤维素 0.47克
