炭烧生蚝哪里的比较好吃

2025-05-20 06:04:24

推荐回答（1个）

回答1：

炭烧生蚝哪里的比较好吃
材料（四人份）
6 个处理好带壳的生蚝、6 汤匙面包粉、2 瓣大蒜、1 / 3 杯橄榄油、适量的盐与黑胡椒、少许的新鲜西洋香菜
作法：
1. 将生蚝的汁先倒入一个碗里备用。
2. 烤箱先预热至 220℃。
3. 大蒜和西洋香菜切碎备用。
4. 将面包粉与一半的橄榄油，以及西洋香菜末和大蒜末混合，并以少许的盐和胡椒调味。
5. 将调味好的橄榄油面包粉铺一层在生蚝上面，放在烤盘上，然后在生蚝上琳上少许的油即可送入烤箱烘烤。
6. 大约十分钟后，生蚝上的面包粉被烤成金黄色即可取出，趁热食用。
7. 此海鲜小品集，也可加上蟹肉口味的吉士球，做法与义式酥炸马札罗拉吉士饭球相似。材料: 蚝八只，牛油一大匙, 芝士（velveeta)一片?ナ苛R徊璩祝?洋葱末一茶匙,蒜蓉一茶匙, 鲜奶一大匙，盐少许。
做法 :
A。蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。
B。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩。