商场的主要卫生指标是哪几项

据我国的《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等法规、规章的规定，商场、书店卫生指标：
一、“卫生许可证”应悬挂在明显处，以便监督检查，并使无证营业的单位易被消费者举报，维护合法经营的利益。如无卫生许可证或未按时复核而逾期者，可被依法处以八百元的处罚。
二、上岗从业人员应持有效健康证。如从业人员患传染病不仅会造成员工间的传染，更会造成对顾客的健康的危害，若查处，可依法处以二百元的罚款。
三、卫生设施应完善，配备清洗消毒间（处）。消毒设备应齐全，配备消毒柜、保洁柜（箱）。公共用具均应消毒，做到一客一换。通风换气设备能正常运转，可改善室内空气、微小气候，保持室内空气的新鲜清晰。若主要卫生指标不合格，可依法处以一千五百元的罚款。
四、舞厅、商场内必须场所内设置醒目的禁止吸烟的标志，并采取有效的禁烟措施，宜设立专用吸烟室。违者可处以一千元的罚款。
五、从业单位不得以种种借口、拖延、阻碍卫生监督员的监督检查、指导，而不履行应尽的职责与义务。如拒绝卫生监督的，可依法处以一千五百元的罚款。
六、加强自身卫生管理。各岗位责任落实到人。若未按规定进行卫生管理，造成顾客虚脱休克，传染病流行，中毒危害健康事故的，将依法追究民事赔偿责任，行政责任，直至刑事责任。所以：（1）室内空气 （2）饮水和用水水质 （3）采光、照明和噪音 （4）集中空调系统（5）顾客用具和卫生设施
（6）建筑、装饰、装修材料 达到这些条件和标准，就符合要求了

场内充分利用自然通风和自然采光，室内有关卫生指标经监测符合国家卫生标准。 二、直接为顾客服务的从业人员(包括临时工)必须进行健康检查和卫生知识培训，合格后方可上岗，持证上岗率100%。 三、领导重视，有健全的卫生管理制度。

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主题内容与适用范围

本标准规定了商场（店）、书店的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。

本标准适用于城市营业面积在300m2以上和县、乡、镇营业面积在200m2以上的室内场所、书店。

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标准值和卫生要求
2.1
标准值

商场(店)、书店卫生标准值

项
目

标准值

温度，℃

有空调装置

18-28

无空调装置的采暖地区冬季

≥16

相对湿度，％
有空调装置

40～80

风速，m／s

≤0.5

二氧化碳，％

≤0.15

一氧化碳mg／m3

≤5

甲醛，mg／m3

≤0.12

可吸入颗粒物，mg／m3

≤0.25

空气细菌数

撞击法，cfu／m3

≤7000

沉降法，个／皿

≤75

噪声，dB(A)

≤60

出售音响设备的柜台≤85

台面照度，lx

≥
100

2.2　卫生要求
2.2.1　商场(店)、书店营业厅应有机械通风设备。有空调装置的商场(店)、书店，新风量不低于20m3/(p.h)，进风口应远离污染源。
2.2.2　新建、改建、扩建的商场(店)、书店营业厅应利用自然采光，采光系数不小于1/6。
2.2.3　店内应清洁整齐。采用湿式清扫，垃圾日产日清。
2.2.4　店内禁止吸烟，大型商场应设顾客休息室。
2.2.5　大中型商场须设顾客卫生间。卫生间应有良好通风排气装置，做到清洁无异味。
2.2.6　综合商场内出售食品、药品、化妆品等商品的柜台应分设在清洁的地方。出售农药、油漆、化学试剂等商品，应有单独售货室，并采取防护措施。
2.2.7　出售旧衣物等生活用品的商店，应有消毒措施和消毒制度，旧衣物必须经消毒后方可出售。
2.2.8　商场(店)、书店作其他公共场所使用时应执行相应的公共场所卫生标准。3
监测检验方法

本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。