豆馅切糕怎么做?

我有糯米粉和豆沙馅,求具体做法。
2025-06-22 17:50:14
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回答1:

用江米面加水,和均匀上笼蒸熟,然后将蒸熟的江米面沾水揉匀,用手按成厚薄相当的层片,抹上豆沙馅,要达到四层面三层馅,层次分明,面馅分开,用刀顺边从上往下切,放在盘内,撒上白糖。

回答2:

同上