炸虾鳗鱼卷是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃过它，下次一定要记得点。卷里面有一个虾，上面有一层鳗鱼。,一家烤肉店的寿司做得如此好吃，也是倍感意外呀性价比高。他们家牛肉拌饭还不错。
材料
草虾12只，鳗鱼100克，馄饨皮12张，奶油起士1/2块，馄饨皮12张，辣味烤肉酱适量
做法
1.草虾剥去外壳，但保留头、尾，洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。鳗鱼烤制后切片。
2.将奶油起士块平均切成12小块状备用
3.取一张馄饨皮，虾以对角线放置其上，涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式卷起，即为虾卷，鳗鱼铺装在醋饭上，重覆此步骤至材料用毕。
4. 热锅，放入约1/2的油量，加热至180°C时放入作法3的虾卷炸至外皮呈金黄色时，捞起沥油即可。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024