娃娃菜烧腊肠怎么做好吃

娃娃菜又称微型大白菜，俗话说“百菜不如白菜”，其含有丰富维生素，具有极好的食疗价值，因其口感较大白菜更软嫩，更加适合与老人和孩子食用。 适宜人群 适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。 食用禁忌 哺乳期的妇女不宜过多食用，身体虚寒者也不宜过多食用。 食疗价值 1、养胃：娃娃菜暖胃，治疗胃寒症。 2、生津止渴：娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适。 3、利尿：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 4、通便：娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。 5、解毒：娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。 6、清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

食材与明细

娃娃菜1棵

腊肠1个

豆干适量

葱花适量

高汤适量

蒜瓣适量

难度简单

时间十分钟

口味清淡

工艺炒

娃娃菜烧腊肠的做法步骤

1.

点击查看大图

准备食材

 

2.

点击查看大图

娃娃菜切小方块，腊肠切片，

 

3.

点击查看大图

油热后葱花蒜片炝锅，放入娃娃菜大火翻炒片刻

 

4.

点击查看大图

加入高汤，腊肠和豆干，盖上锅盖中火两分钟，加入少量盐和十三香翻拌均匀

 

5.

点击查看大图

因为有宝宝吃，所以菜煮的时间久了一点点，有些不好看。

 

温馨小提示