心脏不好吃什么才会有营养

十种最有益于心脏的食品 燕麦片：它含有大量欧米茄-3脂肪酸，叶酸和钾。这种纤维丰富的超级食品可减少低密度胆固醇的水 平，帮助保持动脉清洁健康，每天喝一碗热气腾腾的麦片粥开始一天的生活非常有利于身心健康，喝 完后再吃一根香蕉，能多增加4G纤维。 鲑鱼：欧米茄-3脂肪酸非常丰富，它能有效降低血压，让血液凝块消失无踪。每周两次鲑鱼或许可降 低1/3因心脏病发作死亡的风险。心脏病专家史蒂芬.西纳特啦说：鲑鱼包含类胡萝卜素虾青素，这种 成分是一种非常有效的抗氧化剂。 不仅鲑鱼有上述效果，就像鲭鱼，金枪鱼，青鱼和沙丁鱼等都含有大量鱼油，它们也能对心脏产 生相同的保护作用。 鳄梨：在三明治或菠菜中色拉中添加一些，可增加饮食中有益于心脏健康的脂肪量。鳄梨包含大量单 链不饱和脂肪酸，有助于在减小体内的低密度胆固醇的水平。心脏病专家西纳特啦说：鳄梨起到惊人 的健康作用。他们有助于人体对其他类胡萝卜素——尤其是胡萝卜素-和番茄红素等可保持心脏健康 的基本成分的吸收。 橄榄油:富含大量单链不饱和脂肪酸，它可减少低密度胆固醇，并降低心脏病的风险。主要着眼于全 球心血管疾病的《七国研究报告》显示，虽然克利特岛上的人的胆固醇水平较高，但是由于油内含有 大量对心脏健康有益的脂肪，因此他们死于心脏病的人相对较少。 坚果：杏仁，胡桃等坚果都包含大量欧米茄-3脂肪酸，单链不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。西纳特 啦表示，杏仁富含欧米茄-1，它增加了饮食中的纤维含量。她们跟橄榄油一样，都是健康脂肪的重要 来源。 浆果：蓝莓，木莓，草莓...无论是那一种浆果都富含抗炎物质，因此它们减少了患心脏病和癌症的 风险。黑莓和蓝莓的效果尤其好，但是所有的浆果都对动脉健康有益。 豆类蔬菜：扁豆，鹰嘴豆，黑豆和四季豆富含大量纤维，欧米茄-3脂肪酸，钙和可溶性纤维。 菠菜：它有助于保持生物钟处于最佳状态，这是因为它富含叶黄素，叶酸，钾和纤维。 亚麻籽：富含纤维和欧米茄-3及欧米茄-6脂肪酸，饮食中加入少量亚麻籽油对心脏大有好处。 大豆：大豆或许可降低胆固醇水平，因为它所含的饱和脂肪酸较少。另外它还是有益于心脏健康的饮 食中塑身蛋白的重要来源。 心脏不好吃五种水果 柚子：含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌，从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，有降血压血糖， 预防动脉硬化的作用。中医认为，柚子具有和胃化 滞，消食醒酒，祛痰润肺，降火利尿的作用，对 于高血压，糖尿病，心力衰竭等均具有良好的作用。 猕猴桃：可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，具有抗氧化，改善心肌功能的作用。中医 认为，猕猴桃具有生津润燥，解热除烦的功效，对血脂异常，动脉硬化等具有一定的益处。 梨：具有降低血压，清热镇静的作用，对于高血压和肺心病患者，如果有头晕目眩，心悸耳鸣， 咳嗽气促者，经常吃梨可减轻症状。但对于脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。 甘蔗：甘蔗含水分很高，对于肺心病，心力衰竭等长期使用利尿剂导致的水电解质失衡，以及冠 心病支架术，冠脉搭桥术后出现的气阴两虚（口干，大便干结，小便不利，反胃呕吐）症状，具有滋 润补清热的作用。 苹果:有研究证明，苹果含有大量的果胶，能够阻止肠道内胆固醇的吸收；苹果在肠道内分解出 来的乙醇有力胆固醇代谢。苹果具有降压的作用，高血压患者如果每日坚持吃3次苹果，每次1-2个， 有较好的降压效果。

多营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子为主的地中海式饮食。美国《新闻周刊》日前刊登文章说，如果你的饮食与之迥异，那么你应该考虑在餐桌上增加以下5种有利于心血管的健康食品，同时还应少吃3种食物。 应该多吃的5种食物： 鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω－3脂肪酸，能减少冠心病风险。 大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。 豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38％。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42．5克）。 燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。 大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。 不宜多吃的3种食物： 红肉：这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。 汽水：汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。 薯条：薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。

1豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。2 纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。3海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用4茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。 5大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。 6洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”

酸牛奶有利于心脏营养，每天两个苹果，苹果不仅含有丰富的维生素，还含有果胶，对新陈代谢有好处。不要吃动物脂肪多的食物，多吃新鲜蔬菜，帮助消化

应多吃红色食品,红色食物入心,如红豆/西瓜/枸杞/西红柿/等等.经常敲打手臂内侧心经,心包经.直致潮红最佳.