用料
材料
用量
低筋面粉 75克
鸡蛋 4个
椰浆 80克
橄榄油 50克
盐 2克
细砂糖 20-50克
做法
1. 将蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入椰浆和橄榄油用打蛋器打匀再筛入低筋面粉翻拌均匀
2. 蛋白打发，分三次加入细砂糖将2分三次加入1中翻拌均匀后倒入模具
3. 烤箱预热150度，烤盘里放凉水放在烤箱最下层，烤架放倒数第二层，55分钟即
椰浆放入冰箱冷藏至少24小时
打开椰浆罐子，此时椰浆已经凝结成一块，最底部会有液体，所以把上面已凝块的挖出来。
加一勺蜂蜜，用打蛋器打至顺滑
用料
材料 用量
低筋面粉 75克
鸡蛋 4个
椰浆 80克
橄榄油 50克
盐 2克
细砂糖 20-50克
做法
1. 将蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入椰浆和橄榄油用打蛋器打匀再筛入低筋面粉翻拌均匀
2. 蛋白打发，分三次加入细砂糖将2分三次加入1中翻拌均匀后倒入模具
3. 烤箱预热150度，烤盘里放凉水放在烤箱最下层，烤架放倒数第二层，55分钟即可
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