主料面粉250克芋头100克辅料温水125克酵母3克香芋馒头卷的做法1.芋头去皮切成短薄片备用2.酵母用温水化开,倒入面粉揉成光滑的面团。室温发酵至两倍大3.面团排气揉匀,擀成长方形面片4.芋头片均匀的铺在面片上5.卷起6.切段7.放入蒸锅醒30分钟,大火蒸15分钟关火,待5分钟开盖即可