牛奶因放置时间过长而结块是化学变化还是物理变化

2025-05-17 08:34:03
推荐回答(3个)
回答1:

如果没有微生物滋生的话(或者时间比较短,微生物还没有繁殖得很多),牛奶结块是物理变化——胶体的聚沉。
如果放的时间长,因为微生物滋生起来,就发生化学变化了。

回答2:

化学变化,可能还有生化变化。

回答3:

化学变化