青海有哪些好吃的？

好吃的有手抓羊肉、尕面片、酿皮、甜醅、酸奶、羊肠面、烤饼、手抓羊肉。甜醅青稞做的。有很多流动的车子上面就有，但是品质很难保证。运气好了，超级好吃，运气不好有些酸，有些硬。

青海特色美食有手抓肉、烤串、尕面片、焜锅馍馍、羊肉汤、拉条、干板鱼、羊肠面、牛肉干等。
青海人民在饮品上喜爱茶叶和青稞酒。甜点三宝有酿皮、酸奶、甜醅。
酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、新疆、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。“酿皮”和凉皮是同一种食物，但因不同地区方言的关系，形成了如今二者的区别。
甜醅是西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。在甘肃兰州、陇南、天水，青海高原古城西宁和农业区各地，都能看到独特的民间小吃“甜醅”。
青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格，作到色、香、味、形都与各民族的古风乡俗，边塞风情融为一体。即使是一些源自内地的食品，在青海也经过创造和改良，融入一种浓厚的高原气息。

手抓羊肉、尕面片、酿皮、梗皮、酸奶、羊肠面、烤饼、手抓羊肉和黄焖肉羊、杂碎、拉条和面片、烤羊肉串、甜醅等。

1. 青海的小吃很多，就是马中的踉皮，沙里海的烤羊肉，羊杂碎，爆焖羊羔肉，酸奶，馓子炒面片，烩面片，狗浇尿，尕面片，拉条，烂皮，干板鱼，在青海有句顺口溜，贵德的梨儿享堂的瓜，湟源的干板鱼天下夸。青诲好吃的太多了，欢迎到青诲来玩。

去青海，一定要去吃一下酿皮子。酿皮子跟凉皮有点像，但是口感更有嚼劲，夏天来一碗，超级清爽可口。配上一碗甜焙子，更是一种享受呀。