早上空腹吃鸡蛋有哪些危害？

一天一个鸡蛋，

不仅能提高记忆力，

还能保护视力，帮助减肥。鸡蛋的好处多多，但早上空腹吃鸡蛋会带来许多危害。

我百度了一下，大多都是什么吸收不好，拉肚子什么的，就连很多所谓的医生也都这么写的。

真是一群庸医，假医，瞎回答！

下面我用高中知识回答一下这个简单的问题。为什么用高中知识呢，因为生物方面我也就是高中水平了。

但是高中知识已经足够说明问题的严重性了。

首先我来说一下人体活动所需能量的主要获取来源的顺序：1. 葡萄糖 2.脂肪（代谢脂肪提供能量）3.蛋白质(代谢蛋白质提供能量)

之所以写主要，只是为了体现不同时刻的能量主要来源，因为三种物质可能同时在提供能量。人体大部分情况下是葡萄糖提供能量的，这也是正常人获取能量的主要来源。那么什么时候人体的主要能量来源会变成脂肪呢？那肯定是在葡萄糖消化完的时候。

并且人体并不会储备多余蛋白质以备不时之需。也就是人体的每一块蛋白质都是有用的，不像脂肪，葡萄糖那样储备很多，只是堆在那里，而不用发挥作用。

回到正题，空腹吃鸡蛋或者牛奶这种高蛋白物质会造成人体直接分解蛋白质提供能量，一次两次倒也没关系。

但是时间久了，就会给使人体机能养成分解蛋白质提供能量的习惯。

就不用提肝脏分解蛋白质有负担这些，就单单是破坏人体供能顺序这一项，就可能造成机体内某些蛋白质被分解。

而蛋白质在人体的中的角色是每个都是有用的，如果给分解了，必然会造成某些人体机能的丧失！分解哪块，哪块就有问题。

这样你们应该知道空腹吃鸡蛋的危害了吧！而且鸡蛋虽好也不要多吃哦，一天最好不要超过两个，不然物极必反，可能就达不到想要的效果了。

当然不可信，早晨完全可以空腹吃鸡蛋，而且也建议大家在早晨吃鸡蛋。

一种被誉为“全营养食品”的食材，食用没有任何问题，适当注意细节即可。鸡蛋虽小，但是营养非常丰富。

空腹吃鸡蛋，不存在任何问题，前提是您对鸡蛋不存在过敏问题。一个玲珑的鸡蛋，其中含有非常丰富的蛋白质、十七种氨基酸物质、矿物质钙、铁以及胆碱、磷脂等物质。

• 补充蛋白质，增强身体免疫能力：

鸡蛋中富含蛋白质，对于身体有着很好的补充作用，蛋白质作为组成身体的最基本物质，常吃对于免疫力也有积极的作用。

• 增强我们的记忆力：

鸡蛋中更有营养的那一部分物质叫做蛋黄，而蛋黄中富含卵黄素、卵磷脂以及胆固醇物质，经常摄入对于神经系统的健康有很大的作用，另外鸡蛋当中的叶黄素和玉米黄质对于认知能力也有促进作用。

帮助控制您的体重：

鸡蛋当中含有丰富且优质的蛋白质，食用之后可以增强身体的饱腹感，食用之后可以延缓胃的排空速度，这样一来就可以促进减肥的达成。

• 每天早晨一个鸡蛋，让您的精力和体力都更加充沛：

一晚上您都在睡觉，早晨需要靠谱的补充能量和营养物质，早晨吃一个鸡蛋，可以满足营养物质的摄入，另外也可以为一上午的工作学习提供基础能量。

• 鸡蛋虽好，也不可过量，每日食用1—2个即可：

鸡蛋，营养很丰富，口味很全面，但是摄入过多也容易给身体增添负担。

为了您的健康，每日食用1—2个即可，每周食用不超过7个。

• 相比之下，煮鸡蛋最为靠谱：

对比各种烹调类型的鸡蛋，无论从营养吸收角度还是食品安全方面，都建议你选择食用水煮鸡蛋。

煮鸡蛋别过火：

众多鸡蛋的烹调方式中，煮鸡蛋的消化吸收率相对较高，但煮鸡蛋其实是门“手艺活儿”，建议您各位在煮鸡蛋的时候不要用沸水，沸水煮蛋很容易导致蛋壳破裂；正确的做法应该是：冷水下锅、慢火小煮，沸腾后煮三分钟，然后关火焖制5分钟。

• 拒绝吃生鸡蛋：

生鸡蛋，消化率极低，不到50％，而且还容易增加沙门氏菌等微生物的中毒风险，应该拒绝食用。

早餐吃鸡蛋，没有问题，很好的一件事。早餐空腹吃鸡蛋，也没问题，有着不错的作用。健康吃鸡蛋，请您科学对待。

鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，可以给身体补充能量，可以修复身体受损的组织和细胞，要是早晨起来，不吃任何的食物空腹吃鸡蛋，很容易导致蛋白质积聚在一起，进行转化以后分解成尿素和氨类物质，不利于健康，还是不要空腹吃鸡蛋的比较好。蛋白质主要是提供能量的，如果只吃蛋白质，就会被当成热量消耗掉，其实就是一种浪费。在吃早餐的同时，尽量加一些碳水化合物，因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源，这样可以保证摄入的蛋白质可以对身体的健康有帮助，如果，只吃鸡蛋，不仅是一种浪费，还会增加身体的负担，因此，煮鸡蛋虽好，还是不要空腹吃为好。

空腹吃鸡蛋会伤害胃蠕动，因为早上空腹时最需要的就是葡萄糖，而鸡蛋的营养都是蛋白质，所以，由于体内葡萄糖的缺少，就会将蛋白质转换成葡萄糖，那就不能充分吸收到蛋白质。使得蛋白质在体内积累最终造成胃下坠等疾病，会对人健康造成影响。