主料
意大利面
150克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
意大利面酱
适量
黑芝麻
适量
清水
适量
步骤
1.锅里烧开水,放入意大利面
2.水中滴入一滴食用油和一点食盐,以免粘连
3.面条煮熟后,过凉水沥干水分
4.锅中坐油,放入意大利面和意大利面酱,大火翻炒加入适量食盐出锅
5.锅中坐油,烧热,放入模具
6.把鸡蛋打进模具里
下面的变成金黄色,并且可以提起来的时候,翻面煎蛋
摇一摇模具,能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了
7.撒上食盐和黑芝麻,关火出锅
这时候煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离,就是很香的溏心蛋哦
8.把煎好的爱心蛋放在意面上,搞定
意大利爱心面的做法步骤
1. 煮意大利面 (超市有卖)很难煮,大概要煮半小时,煮好铺在盘子上,在加意大利番茄酱调料,就可以了!
意大利面150克
鸡蛋2个
油适量
盐适量
意大利面酱适量
黑芝麻适量
清水适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
锅里烧开水,放入意大利面
2
水中滴入一滴食用油和一点食盐,以免粘连
3
面条煮熟后,过凉水沥干水分
4
锅中坐油,放入意大利面和意大利面酱,大火翻炒加入适量食盐出锅
5
锅中坐油,烧热,放入模具
6
把鸡蛋打进模具里 下面的变成金黄色,并且可以提起来的时候,翻面煎蛋 摇一摇模具,能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了
7
撒上食盐和黑芝麻,关火出锅 这时候煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离,就是很香的溏心蛋哦
8
把煎好的爱心蛋放在意面上,搞定