主料猪肉100g榨菜100g青椒50g芹菜50g红辣椒10g辅料大蒜适量姜适量盐1小勺酱油适量鸡精适量葱适量步骤1.肉,榨菜,青椒,红辣椒切丝,芹菜,葱切段等备用2.起油锅放入大蒜,姜爆香3.放入肉丝炒变色4.加入榨菜,翻炒5.在加入芹菜,青椒,红辣椒,拌炒,放入盐,酱油,拌炒均匀6.放入葱段,鸡精,拌匀就可以了