绿色植物光合作用中能量代谢主要指的是：物质代谢 和 能量代谢.理由：光合作用的实质是将无机物合成有机物，将光能转变为有机物中的化学能储存起来，并同时释放氧气。所以，从物质转变和能量转变的过程来看，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。
