| （1）物质在固态时的突出特征是有一定的体积和几何形状，在不同方向上物理性质可以不同（称为“各向异性”）；有一定的熔点，就是熔化时温度不变． （2）液体有流动性，把它放在什么形状的容器中它就有什么形状； （3）气态时主要表现为分子或原子各自的无规则运动，这导致了我们所知的气体特性：有流动性，没有固定的形状和体积，能自动地充满任何容器；容易压缩；物理性质“各向同性”． 故答案为：（1）铁、食盐等； （2）水、食醋等； （3）氧气、空气等． |
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