步骤1.买来瘦肉馅。2.圆葱半个切成末。3.辣椒洗净，切口，去籽。4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖。不放酱油。搅拌均匀。5.将肉馅塞到辣椒里。6.平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。7.翻一面，继续煎7-8分钟。8.美味辣椒肉馅做好了。小贴士辣椒买的小一些，做起来方便。
