蚕豆切不切都没有什么不同的，只是切开成两瓣后更容易煮烂。
一：蚕豆不可生吃，脾胃虚弱者不宜多食。 二：蚕豆过敏、有遗传性血红细胞缺陷症以及蚕豆症患者均不宜食用。三：食多可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
蚕豆泡开后去皮，都不用切了好吧，直接用手掰开就好了，还省事还省力
多此一举的不同
