德州历史悠久,餐饮业自古十分发达,饮食种类丰富多样,风味独具。其中德州最著名的美食小吃,要属德州扒鸡了,除此之外,还有很多美食是值得一尝的,今天小编就为大家介绍一下德州的美食,一起流口水吧~
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德州扒鸡
德州扒鸡是德州的著名特产,形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观,是上等的美食艺术珍品。
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德州羊肠汤
德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。一年四季,不管寒冬腊月是怎样冻手冻脚还是夏天太阳高照,吃羊肠子的人依然会在排队购买,热闹至极。
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德州西瓜
德州西瓜是山东省德州市的名特产之一,它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。俗话说:"德州有三宝,扒鸡、西瓜、金丝枣,跟着帝王天下跑。"闻名海内的德州西瓜,其实已有1000多年的种植历史,文字记载有300余年的历史。
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保店驴肉
保店驴肉又名保店五香驴肉,是山东省经典汉族名菜之一,属鲁菜系。其特点是肉质细嫩,瘦而不柴,烂而不散,香味四溢。保店驴肉不仅美味可口,常吃驴肉,还有利于舒筋活络,打通穴脉。因此,保店驴肉成为当地练武之人必备食物,并随着江湖艺人,传到四面八方,美名远扬。
德州扒鸡最好吃啦!德州扒鸡肉那味纯,五香脱骨,肉烂骨酥。老人小孩都喜欢吃。舌尖上的美味走亲访友是必备的佳肴。
最有名的就是德州扒鸡了吧
最出名的当属德州扒鸡