用料 豆腐卷，生抽，料酒，黄豆酱，葱，蒜
步骤
1，将豆腐卷切成片，葱成小段，蒜成片，准备好；
2，热锅冷油，油开倒进蒜，葱爆香！接着倒入豆腐卷；
3，翻炒遍豆腐卷，让其入油，接着倒入生抽，料酒，黄豆酱，翻炒！
4，豆腐卷本身就是熟的，均匀上色，入味出锅。
食材
主料
豆腐卷
2个
辅料
盐
2g
蒜
2粒
步骤
1.豆腐卷切片
2.锅烧热蒜炒香
3.加入豆腐卷翻炒加盐，少加一点水入味即可出锅
小贴士
豆卷可提前开水焯一下水，干净熟的快
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