桶装水过了一年还能喝吗

不能！超过15天没喝完，就不要再喝了。没有开封的桶装水可以放置3个月，开封的桶装水可以放置15天。一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，最主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水，应该注意的问题就是桶装水的使用周期，周期越短越好。有的家庭一桶水使用时间太长，半个月或者是一个月，这是不符合卫生标准的。目前国家对桶装水的菌落总数和大肠菌群有明确标准。由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了。绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置。使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了20天还没有喝完的话，剩下的水就不要再喝了，可作其它处理，不要浪费。桶装水一般标明保质期为3个月，但这是在不开封的情况下。如果开封了，最多能喝15天。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的，一般经过 QS认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌快速繁殖就容易引起腹泻。这个得看个人体质！

桶装水开启后一定要尽快饮用完，不易久存，特别是矿泉水、山泉水等含有矿物质的桶装水，细菌生长的速度更快，饮用的时间更短。开瓶后的桶装水最好在一周内喝完，一般来说超过十天就最好不要饮用了。aa 因此，人口少的小家庭如果5加仑的大桶水一周内喝不完，最好是根据实际情况选用3加仑的桶装水为宜。

桶装水开封后不宜超过15天，因为桶装水在放出水的同时体积空气中的细菌往往会随气泡进入水中，一般一立方米空气约有5000细菌（不是致病菌），时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，所以开封后的水应尽快饮用而不宜久放。

1.一般大桶水的保质期也就是一个月而已，过了不可避免就会有细菌滋生了
2.如果你的大桶水一直没开封，那在喝之前煮沸喝也没问题的

不能