想开店的，选什么项目好？

如果自己手里有点闲钱又创业开，那么创业者可以考虑下的便利店超市，但是自己经营还是选择加盟，两者各有优势和劣势，要看创业者自己想要什么样的经营模式，在什么地方开店，便利店想要多大的规模。

如果想要在城市开店，那么加盟是最佳的选择。城市里的便利店竞争压力大，消费者很信赖品牌，如果自己经营的便利店是自营，连名字都叫不上的店铺是很难获得消费者的认可，无法培养长期忠实的客户。而加盟主多半都有一定的品牌知名度，利用人家的品牌优势可以较好的获得顾客认可度。

于初次创业的人来说，选址、开店和运营等各方面都不熟悉，自己经营只能靠个人摸爬滚打，相对而言就是一颗挡风的大树，失败率比自营低多了。加盟除了品牌优势，盟主还有统一的采购和配送体系，可以给加盟者提供商品的配置和供货保证，所以加盟便利店一般没有缺货的可能，还可以减轻囤货的负担，一定程度上还可以保证商品的品质和价格优势。

但如果自己要在偏远的乡村开店，那里连个像样的连锁便利店公司都没有，加盟就无从谈起了。那里的人们更不了解什么品牌，只是急需生活用品，那么加盟就没有必要了。在乡村自己经营开店，利润都是自己的，就不需要分一定比例给加盟品牌，而且经营权在自己手里，想上什么商品就可以上，想调价就调价，但是会很辛苦。

不同的地理位置选择不同便利店的模式可以直接影响店里的生意，例如在一些商圈和大型写字楼这些生活节奏快的地方，顾客和经营者之间没有多少交流，他们只信赖产品的知名度和品质，当然选择加盟有优势。在学校、小区附近这些不是特别忙碌，需要人文关怀地方可以考虑自营，好的自营者可以和顾客打成一片，良好的亲情关系和价格优势具有很大的杀伤力，这一点自营便利店比加盟做得好一些。

以上就是加盟和自营的优劣势分析，但小编还是建议选择加盟比较好，因为时代发展很快，自营者是跟不上时代脚步的，特色是在新零售的冲击下，没有后台的支持和完善的管理流程，很难长远走下去。

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。

我院特色小吃班主要学习：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班，可供选择。

现在有很多项目，主要的还是看你的选择，找一个你自己想从事的或者有兴趣的项目，比如现在年轻人比较喜欢的动漫店，动漫主题奶茶店，主题餐厅，都可以看看，了解一下市场。

什么店都跟经营者有关的，你用心经营花心思经营会把店开出效果来。如果再好的项目但是店主本身就报着一天一天过的心态肯定是开不出来效果的。要说现在开店，最重要是让消费群体喜欢。如果你是面向年轻群体的，那么找他们会感兴趣愿意掏钱的，当下就非动漫莫属下。开家动漫店你都不知道年轻人有多喜欢的。

现在开个店很容易的，这么多闲置的店铺，但能不能赚钱就另外一回事了。现在有些餐饮行业还可以，有点利润，但其他实体店就没有那么好做了，除非在货源和价格上有一定的优势，或者有品牌背书的加盟项目 ，例如耐克阿迪达斯折扣店项目，不过归根结底，还是看经营者的经营能力了，必定你需要面对消费者，他们能否给你带来利润要看你的产品与服务如何。