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馒头煮熟后酵母菌也都死了吗
馒头煮熟后酵母菌也都死了吗
2025-05-19 23:07:22
推荐回答（1个）
回答1：
都死了，蒸馒头的温度和时间会造成酵母菌的死亡（可以参考百度百科“灭菌”），如果酵母没死那馒头煮熟后还会继续发酵。。。
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