计入职工福利费是因为这是属于职工福利支出的一个项目。企业所得税法有规定，职工工资的14％，可以做职工福利支出，允许税前扣除。超过14％的部分要调增纳税利润，多交企业所得税。所以，职工餐费，先归入职工福利费，然后再转入管理费用科目，计算企业利润时扣除。
