大米生虫了还能吃吗？

生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。
一般大米中有虫子，可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
如果程度较轻：虫子较少，没有结块，大米也没有发霉，是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方，在食用前把虫子筛选出来再食用，煮熟的米饭是无害的，沸水足以杀死任何细菌。
如果程度较重：如果大米生虫一段时间，且已发霉，并且虫子遍布大米的周围，可能大米已经是空心或断开的，此时大米是不能食用的，以免给身体造成不适。
建议大米存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：大米1.无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。2.花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防蛀虫。3.海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 查看原帖>>

米面生虫了，大米还可以晒晒吃。
大米里的虫子叫象甲，消灭和杜绝的办法：
1、将买来的大米放冰箱冷冻几天，再把大米晒干倒入干燥的桶里，旋紧盖子不透空气，放多久都不会生虫。
2、如将生虫大米冰箱的冷冻1-2天后取出，大米中的虫子就全部被冻死。晾晒一段时间，冻死的虫子将全部干枯，冲洗大米时虫子会全部漂走，每次吃前淘洗一下就行。
3、可将大米放太阳下暴晒的，象牙怕光怕热，一晒就飞走了，炙热的阳光还可杀死虫卵。然后在粮橱里撒上花椒、蒜瓣等驱虫的东西。
另外，建议夏季少存粮食，现吃现买。可将大米用真空袋密封，或放冰箱冷藏存放，天气转凉大米就不生虫了。

能吃。但建议你最好买过。或洗干净点