乌鸡.乌鸡水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必须氨基酸.比普通肉鸡营养含量高.如胡萝卜素和维生素C也高于普通肉鸡.此外,还含多种微量元素和常量元素.如:钙 磷 铁 镁 钠 钾 锌 和铜等..
乌鸡。
乌鸡