A、亚硫酸氢钠溶液中亚硫酸氢根离子的电离为可逆反应，无法计算溶液中钠离子数目，故A错误；
B、2.3g甲苯和丙三醇的混合物的物质的量为0.025mol，二者都含有8g氢原子，所以0.025mol混合物中含有0.2mol氢原子，含氢原子数目为0.2NA，故B正确；
C、在标准状况下，溴乙烷不是气体，题中条件无法计算溴乙烷的物质的量，故C错误；
D、5.6g铁的物质的量为0.1mol，铁与稀硝酸反应的关系式为：Fe～4HNO3，铁完全反应需要消耗0.4mol硝酸；而100mL 3.5mol/L硝酸中硝酸的物质的量为0.35mol，显然硝酸不足，铁不能完全转化成铁离子，转移的电子数小于0.3mol，故D错误；
故选B．
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