南瓜表皮出现绿色斑层可以食用吗?

2025-06-23 00:18:30
推荐回答(1个)
回答1:

一般是发霉了,不能食用了。补充:一、南瓜(拉丁学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ,山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。二、河北地区又称作“洋北瓜”,和南瓜在形状上完全不同,形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来,变成U形。一般颜色为绿色,熟透的少有黄色的,吃起来和南瓜味道非常相似。