营养成份
每100克含可食用部分46克
热量（千卡）45 VE维生素E（毫克）0.51蛋白质（克）7.7 胆固醇（毫克）63脂肪（克）0.6钾（毫克）235碳水化合物（克）2.2钠（毫克）309膳食纤维（克）0CA钙（毫克）59维生素A（微克）23MG镁（毫克）82胡罗卜素（微克）2.3FE铁（毫克）6.1视黄醇当量（微克）87.2MA锰（毫克）0.39B1硫胺素（毫克）0ZN锌（毫克）1.19B2核黄素（毫克）0.13CU铜（毫克）0.2B5烟酸（毫克）1.9P磷（毫克）126VC维生素C（毫克）0SE硒（微克）77.1
毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效,可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症。现广泛应用于临床治疗胃及十二指肠溃疡，它是维生素B12含量较高的食用贝类
花蛤
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