标准大气压下，水的凝固点是0℃，再继续放热，水凝固成冰．当气温降至0℃以下时，水箱中的水结冰，不能起到散热作用，在水中加入一定量的酒精，酒精和水的混合液不凝固，说明水和酒精混合液体的凝固点降低．故答案为：凝固点．
