食管手术后期能吃什么？

　1、细嚼慢咽、荤素兼备：饮食过快、过热、过硬等会刺激食管，造成不良反应，对患者的康复没有好处，多食新鲜蔬菜和水果，不仅可以补充各种维生素，还可以补充人体所需的微量元素，霉菌污染的食物不要吃，更忌烈性酒。

　　2、用粥膳调理：多数食道癌患者年事已高，在术后康复期间，可以粥膳调理，各种小米粥、红枣糯米粥等。平时可以多补充奶类、蛋类、豆制品等。如果患者没有食欲，可食用新鲜山楂、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。

　　3、药膳护理：饮食护理其实就是食疗，针对患者的情况选择合适的药膳，可以改善吞咽困难、便秘等病症。如核桃仁、蜂蜜、橘饼、猕猴桃、鲫鱼、甲鱼等。

　　4、护命素护理：手术后患者服用可消灭残存癌细胞，防止复发、转移，同时可加快刀口愈合、抗炎镇痛、防治感染、防止并发症

　　除此之外，食道癌术后也有不能吃的食物：烟、酒;霉变、污染食物;辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、桂皮等;烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物;忌坚硬不易消化、粗糙食物。

食道癌术后有吞咽困难的，应选用鲤鱼鲫鱼。改善胸闷更痛的食物，有韭菜，蜂蜜。饮食以细软，凉热适中，少量多餐为原则。呃逆者可选用柿子甘蔗苹果等。

医生，我术后两个月了吃下去饭老忘外吐，你说吃什么面食比较好，水果吃什么好，菜吃什么好？

一般情况下，食管癌患者术后的饮食护理包括选择易于消化的食物、注意饮食时间、少量多餐等。
1、选择易于消化的食物：由于手术后食管的肌肉张力可能会降低，因此食物移动可能会变得更加困难。建议选择易于消化的食物，如软糯的米饭、面条、稀粥、烤面包、磨碎的肉类、蒸煮蔬菜等。
2、注意饮食时间：为了避免食物残留在食管中，建议晚餐在睡前至少两小时前进行。
3、少量多餐：建议术后患者少量多餐，并避免暴饮暴食。
除以上饮食护理外，还有其他饮食护理，例如多饮水、逐渐增加饮食量、避免辛辣的食物。食管癌术后的饮食护理非常重要，可以帮助患者更快地康复，并减少术后并发症的发生。建议在饮食方面遵循医生或营养师的建议，根据个人情况逐渐适应新的饮食方式。出现感染、疼痛等症状时，应及时就医治疗。