上好的猪排一般都是整块的，但也不排除有些廉价的碎肉和面粉组合的猪排。
看你买的猪排品质，价格较贵的大品牌，应该是原切的。而价格明显低于猪肉价格的，那多半是拼接的。仔细观察猪排也是可以看出来的，吃的时候特别松散，没嚼劲的，应该就是碎肉做的。
肯定是整块的猪肉了 碎肉拿来做肉饼的
应该是整块猪肉吧，不是血肉组成的。
一般都是用边角余料组成的，最好是买正规厂家生产的。
