这是夏季时令菜~木耳菜叶炒鸡蛋,口感很滑爽的。木耳菜(学名:Gynura cusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。
这是芹菜叶,芹菜叶比芹菜茎更有营养,买芹菜时,建议你把嫩芹菜叶留下,别扔用水烫一下,拌一下,很好吃。
这是咱们天津是常见的菠菜。菠菜里有很高的维生素,还补肾,那叶儿菜都补肾。菠菜对人身体的好处特别多。他还可以排便。通便。
这个应当是菠菜,用水超过,歌颂各种调料,拌的一种菠菜。