即剪除花卉的枯枝、病弱枝、交叉枝、过密枝、徒长枝等。分重剪和轻剪两种。将枝条由基部剪除或剪去枝条的2/3以上时，称为重剪；将枝条剪去1/3及以下时，称为轻剪。萌芽力强的花卉应重剪，萌芽力差的花卉应轻剪。冬季休眠期时多用重剪法，生长期多用轻剪法。对庭院树种，一般对强主枝重剪，弱主枝轻剪。
修剪要本着“留外不留内，留直不留横”的原则，剪去病枯枝、细弱枝、徒长枝、交叉枝。对五针松、茶花、白兰等不易发枝的花木，不要随便剪枝。剪口处的芽向外侧生长，剪口不能离芽太近，否则芽易失去水干枯。
通过修枝，可减少分散枝条的营养供给，促使产生多量中短枝条，使其在入冬前充分木质化，形成充实饱满的腋芽和花芽。
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