榴莲披萨
主料
榴莲200g 高筋粉200g 清水120g 砂糖15g
辅料
马苏里拉芝士适量 奶油奶酪30g 干酵母3g
重口味榴莲披萨的做法步骤
1. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气；
2. 将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；
3. 在饼皮上抹一层奶油奶酪；
4. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；
5. 在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；
6. 烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
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