青储饲料制作方法

制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。
【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质 少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。
玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。
牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等混贮。
【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。
【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。

1、把握好收割时间：制作青贮的玉米秸秆既不能收割太早也不能收割过晚。收割早时
秸秆水分大，糖分少，发酵效果不好；收割过晚，秸秆水分和营养流失，青贮适口性差。
一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前
收割。
2、快速运输：玉米秸秆收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细
胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。
3、料长合适：一般将原料切成2～3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。
4、撒料装窖：
（1）5吨青贮物料用金宝贝发酵剂1公斤。
（2）将金宝贝青贮饲料发酵助剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60～70%，备用。
（3）水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。
（4）将青贮原料的水分含量调至60～70%，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30厘米左右踩实1次，尤其是边缘踩得越实越好，尽量1次装满全窖。
5、盖草封土：
（1）装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。
（2）周围用木板等围好，2～3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5～10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。
（3）最初几天应注意检查，发现盖土裂缝及时修好。
（4）采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。

俗话说：“养上几头牛和羊，家里平房变楼房”。由此可见，牛羊养殖是发家致富的好方法。但是，随着畜牧业的不断发展，饲料也越来越贵，养殖成本不断攀升，另一方面大量的资源未能被利用形成严重的浪费，比如各地麦收基本结束，利用小麦秸秆做成发酵饲料饲喂牛羊，就是一个很好的资源循环利用方式。那么，小麦秸秆如何发酵成牛羊饲料呢？北京泽牧久远生物科技研究院的技术老师给您做如下介绍，并欢迎至电400-025-2628咨询。
一、准备好北京泽牧久远提供的运利来牌“草料发酵剂”，按照使用说明激活菌种（百度输入“泽牧久远草料发酵剂”查询该产品）
二、准备好待发酵的小麦秸秆（粉碎后的小麦秆发酵会更快）预湿备用（发酵物料含水量在60%左右，判断方法是：用手紧抓一把，指缝潮湿但不滴水，松开落地即散为宜，若能挤出水汁，落地不散，说明含水量太大，太湿太干都不利于发酵，含水量一定要调整好）
三、在空旷的地面上铺一张塑料薄膜（塑料布能将发酵的小麦秸全部包上），塑料布的大小可根据发酵小麦秸秆的多少来定。
然后将备好的小麦秸放到塑料里薄膜，再将稀释好的草料料发酵剂均匀的喷洒小麦秸中，逐层堆码、压实，逐层喷洒（每30厘米左右压实、喷洒一次），要确保发酵剂喷洒均匀，以利于更充分地发酵。也可以将稀释好的草料发酵剂均匀喷洒待发酵的小麦秸里，混合均匀后再堆码压实。
　最后，把铺在地上的塑料薄膜提起、紧紧裹住发酵物料，再在上面盖一层塑料薄膜至地面，用土压实四周密封，确保密封好。这样在当前气温下密封发酵3～5天，等有酸甜香气味或酒香气味时，说明发酵完成。
发酵好的饲料在取用时，应立即将未用完的饲料密封，不要暴露太久，以免造成污染或浪费。也可采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干等方式保存。
　如果是用玉米粉来激活发酵剂，发酵出来的小麦秸，酸度较大，在饲喂时要适量添加小苏打，以防过量食用造成瘤胃臌胀。