1.姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。
锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2.大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。
锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3.三香辣椒
红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。
以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食——三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快!
以上几款菜式,对于有冷寒症的朋友一定有用,不妨一试
从中医的观点来看,手脚容易冰冷,麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚,血虚所造成的血液运行不畅,血液量不足.
意见建议:
.抗手脚冰冷食补3帖:
*人参枸杞汤
人参,枸杞各5钱,加入1500cc的水,用大火煮滚后,再用小火煮15-20分钟,即可饮用.
*人参核桃饮
人参7-8片,核桃15-20颗,加水盖过,用大火煮开后,再用小火煮10-20分钟,睡前温饮,可光喝汤汁,但最好将熬煮的渣一并服用.
*红枣龙眼饮
红枣,龙眼适量,加水熬煮即可饮用,特别适合贫血,容易感到头晕的人.
天气冷,为增加热量,改善手脚冰凉要有意进补。北方冬季寒冷,可补温热食品,如牛、羊肉或狗肉;而南方气候较温和,应清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类才更加适合;而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。
喝黑枸杞泡水:
黑枸杞(汇然优品黑枸杞)含丰富的花青素,花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性,每天喝黑枸杞泡水能对手脚冰凉症状起到很好的调节作用。
多做运动:
这是最基本也最简单的调理方法,手脚冰凉除非是病征,否则都是由于都市人们的无运动而造成的。经常做运动,不仅消耗多余的脂肪,还可以增强血液循环,身体自然就会变暖,手脚就会暖和起来。
常泡手脚:
在临睡前准备较高温度的水,用来泡脚和泡手,不仅可以暖和四肢,还有助于促进睡眠。除了用开水泡脚,还可以尝试用米酒和姜片以相同的比例放入热水中用来泡脚。有助于改善女性怕冷的现象哦。
按摩穴位:
针对至阴穴和涌泉穴进行指压按摩。至阴穴位于脚部第五脚趾指甲生长出的外侧。而涌泉穴就在脚底中央靠近脚趾的地方,将脚趾弯曲所形成的人字形皱纹的中间。每天定时按摩此2个穴位,就可以温热双脚。
吃温热食物:
如人参、当归、党参、鹿茸、菟丝子、巴戟天、玉桂、细辛、桂枝、附子、麻黄等中药可以在医生的指导下进行药膳的调理。生活中适当增加饮食当中坚果、肉类、豆制品等的摄入量,给身体增加能量,姜、辣椒等也可适当摄入。