便秘饮食治疗原则
饮食营养治疗应根据不同类型，给予适当的饮食。养成定时排便的习惯，避免经常服用泻药和灌肠，适当增加体力活动。
(一)痉挛性便秘
1．无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。
2．适当增加脂肪』旨肪润肠，脂肪酸促进肠蠕动，有利于排便；但不宜过多，应 3．多饮水：饮水及饮料，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水等。
4．进食洋粉制品：洋粉在肠道吸收水分，使粪便软滑，有利排泄。
5．禁食刺激食物：禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
(二)梗阻性便秘
若为器质性病变引起的，应首先治疗疾病，去除病因；如直肠癌、结肠癌等。若为不完全性梗阻，可考虑给予清流质。饮食仅限于提供部分热能，并最低限度控制食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。
(三)无力性便秘
1．含粗纤维饮食：多供给含粗纤维食物，刺激肠道，促进胃肠蠕动，增强排便能力。如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。长海医院研制的多纤维素速溶冲剂，口味好，每包20g；含粗纤维7g，每天1～2包温开水冲服并多饮水，临床使用治疗便秘效果满意。
2．多饮水：多饮水及饮料，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出。
3．供给B族维生素：多食用含B族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
4．多食产气食物：多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利于排便；如洋葱、萝卜、蒜苗等。
5．高脂肪：适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪总量可达lOOg。供给润肠通便食物，如洋粉及其制品、银耳羹等。
6．饮食禁忌：禁忌烟酒，及辛辣食物等，因这些食物对通便不利。
治疗便秘三法
选成熟、新鲜、个大的土豆，用冷开水洗净，然后用洁净的器具捣碎，用干净的纱布拧出汁，便可服用。用法是，每天早饭和午饭前各服半茶杯，可收到较好的治疗效果。
将橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸，冷却，每次1汤匙，每日服3次，可治便秘，经常喝点蜂蜜水，也可解除便秘之苦。
每天早晨起床洗漱完毕后，空腹饮1杯盐开水（温度自行掌握，以温吞的为好），对肠胃有清洗作用，尤其对习惯性便秘有特效。
便秘的饮食治疗应根据不同病因，进行相应的饮食调配。并应增加体力活动，积极治疗器质性病变，养成良好的排便习惯。�
(一)便秘的饮食治疗原则及要求�
1�无力性便秘的饮食原则�
(1)供给粗纤维饮食。首先需要改变不适宜的膳食结构和饮食习惯，食物不可过于精细，应供给高纤维膳食，膳食纤维增加到每日40克，膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠 道中吸水分，增加粪便体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便的推进与排出。为了增加膳食纤维，在平衡膳食的基础上，每天要多食用富含纤维的粗粮、杂豆、带皮水果、韭菜、芹菜、 菠菜、空心菜、萝卜、白薯、大麦、荞麦、玉米面、海带、豆角等。为进一步促进排便，可在膳食中增加吸水性强的洋粉冻、魔芋糕及魔芋精粉加水制成的魔芋浆，也可用点细麦麸。 开始用麦麸每次可先用一小茶匙，根据情况逐渐增数量。身体衰弱、肠肌松驰的老年患者， 如不愿吃过多的粗粮、蔬菜时，也可在膳食中加洋粉冻、果胶冻、魔芋浆，使肠内容物膨胀 而增大体积促使肠蠕动有助于排便。�
(2)增加饮水量。每日饮水6～8杯，使肠道保持足够的水分，水可作为润滑剂，膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能起到吸水膨胀，软化粪便，增加粪便体积重量，刺激肠蠕动。每天 清晨空腹时喝1～2杯温凉的淡盐水，可起到泻热通便作用。�
(3)供给B族维生素。多食用B族维生素丰富的食物，如维生素B1可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、麦麸水、蔬菜、豆类及其制品等。�
(4)多食产气食物。多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利排便；如洋葱、萝卜、蒜苗、 生蒜、炒黄豆等，利用其产气而增加肠蠕动，有利于排便。�
(5)适当增加高脂肪食物。植物油能直接润肠，为轻泻剂且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作 用。如花生、芝麻、核桃，以及花生油、芝麻油、豆油等，脂肪总量可达100克/天。对老年 人因体虚而便秘者，可采用香蕉、芝麻、蜂蜜等，经常食用，有润燥通便的功效。此外，洋粉及其制品、银耳羹等也具有润肠通便作用。不宜用油煎炸、烙、烤的食物，以免使肠胃 “生热上火”，可采用炖、煮、的方法，可起到润肠通便作用。� (6)每天应有充分的体力活动。体力活动和锻炼能使全身肌肉强健，增加弹性，也增加肠肌 的弹性，例如每天步行半小时，养成步行上下楼梯的习惯等，都是有益的。�
(7)勿养成依赖泻药的习惯。泻药使食物通过肠道过快，减低了肠道对食物的和吸收，致使 多种营养素遭到损失，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及钠、钾与水分等，长期 使用泻药，可使肠肌松驰变形，更会加重便秘。�
(8)应忌烟酒及辛辣刺激性食物，以免加重病情。�
2�痉挛性便秘的饮食原则�
(1)无纤维低渣饮食。由于刺激性食物能增加肠蠕动，故宜先采用无渣半流质饮食，然后可 过渡到少渣半流、少渣软饭等。低渣半流质饮食，禁食含纤维素多的食物和粗硬的食物，如 粗粮、干豆、圆白菜、韭菜，坚硬的水果、干果等。�
(2)适当增加脂肪。脂肪有润肠作用，脂肪酸促进肠蠕动，有利排便；但不宜过多，应小于1 00克/天。�
(3)多饮水。饮水及饮料，保持肠道粪便中水分，以利通便，如早晨饮蜂蜜水等。�
(4)进食洋粉制品。洋粉在肠吸收水分，使粪便软滑，有利排泄。如洋粉果汁冻或凉拌洋粉等。�
(5)禁食刺激食物。禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品，以免刺激肠道产 生痉挛。柿子中含有较多的鞣酸不利于通便，应避免食用。�
3�梗阻性便秘的饮食原则�
梗阻性便秘若为器质性病变引起的。应首先针对病因进行治疗。如直肠癌、结肠癌等。若为 不完全梗阻，可考虑给予清流质饮食。饮食内容仅限于提供部分能量。在肠道有炎症溃疡时 ，应暂采用少渣和低渣饮食，根据病情供给少渣半流质或少渣软饭，以免刺激肠道炎症和病 变部位。
便秘是指大便干燥不通、排便间隔时间延长，或想大便而排出困难。以下3种食疗方法对便秘效果不错。
菠菜粥
用料：鲜菠菜100克，粳米100克。
制法：先将菠菜洗净放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米煮成粥后，放入菠菜，煮沸食用。1日2次。
猪血汤
用料：猪血250克，鲜菠菜500克。
制法：将猪血切成厚块，菠菜切碎，放入调料少许，制成汤食用，每日或隔日1次。
胡萝卜蜂蜜方
用料：熟胡萝卜，蜂蜜。
制法：将胡萝卜煮熟后，蘸蜂蜜食用，每次吃250～500克，1日2次。
第一，主食宜以糙米，麦类为主，宜多食些产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，以促进肠蠕动。
第二，宜多食富含粗纤维多的蔬菜和水果，如菠菜等。
第三，宜多食植物油，如芝麻、花生、菜油等，可润肠通便。
第四，宜多食具有润肠通便作用的食品，如银耳、蜂蜜、洋粉、芝麻、核桃等。
第五，清晨宜空腹饮温盐开水，淡盐汤、菜汤、豆浆、果汁等。
第六，宜多进食些富含维生素B族的食物，如粗粮、豆类等。
多吃蔬菜和水果，多吃点粗粮（如玉米，红薯，芹菜）。早上一起床先喝一小杯美容水既美容还清肠，再用温水泡点蜂蜜喝。饭后20分钟以后吃水果（如苹果，香蕉）。晚上的时候也喝一杯蜂蜜水，保证你每天上午七八点的时候胃肠蠕动很快，产生便意。还有就是每天还要多点做运动啦。
两三天一次算不上便秘，很多人都这样的，你皮肤不好可能是肝脏的问题，不会是肠子引起的。
我也这样的,总是会便秘.不过我觉得出了在平时的饮食上你不注意之外,还可以能的你摄入的东西太少了~比如说,当你在减肥期间,由于吃的东西太少了,就会排不出的,因为没东西排嘛呵呵~~~~~~~~~`不过要是因为你在饮食上造成你的便秘,我的经验是要多吃些软的、水分含量高的东西，还要多吃水果，香蕉就是很好的解决便秘的水果哦~~~~~~~~~只有身体的排毒系统顺畅了，我们的皮肤才会可能好马，所以一定要注意自己的身体哦~~~~~~`
多 吃 蔬 果
便秘是常见症状，多因粪便在肠内停留时间过长，所含水分被吸收，粪便于硬，不能顺利排出，正常排便频率消失，称为便秘。通常食物通过胃肠道经消化、吸收，所余残渣经24～48h排出。若排便间隔超过48h，可视为便秘。便秘饮食治疗方法：
1． 含粗纤维饮食
2． 供给B族维生素，
3． 多饮水
4． 多食产气食物，
啤酒酵母富含天然膳食纤维和B族维生素，能帮你协助消化，轻松排除体内垃圾。膳食纤维能吸水膨胀，肠内容物体积增大，使大便变软变松，通过肠道时更快更省力，与此同时还能促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过肠道时间，故能起到润便、防治便秘和治疗痔疮的作用，是便秘患者的福音。
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