秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:螃蟹,干贝,海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
海鲜产品丰富多多
螃蟹:来到秦皇岛自然要大啖海鲜,而螃蟹是秦皇岛主要海产品,虽然时下错过了“金九银十”吃螃蟹的最好季节,但闻名遐迩的梭子蟹一定还要在秦皇岛当地尝一尝。秦皇岛螃蟹种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色,当地又称其为“大海蟹”。深秋的海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。“铁板蟹”:是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
海参:秦皇岛沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一,数百年来,一直是宴席上的珍品。
对虾:鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。
扇贝:秦皇岛所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上。
珍珠饰品赢得女士青睐
爱美之心,人皆有之,珍珠从来就是女性扮靓自己的首选物品,同时也是您外出后带给家人及馈赠亲朋的最佳礼品。秦皇岛当地的珍珠饰品更是五花八门,但是如何买到品质好的珍珠可是有些门道的。光泽、表面情况(平整度与瘕疵)、形状、颜色以及厘码是选择珍珠的五要素。
光好的珍珠看起来就有一种夺目的珠光宝气,但绝不刺眼,有透明感,如露水般晶莹。它反射出来的光也绝不是呆板的,而是丰富、多变的。变换不同的角度,可以见到虹彩。珍珠表面情况会影响它的光泽,也会影响外观。如果表面不平整的话,光泽就会差。如果疵点过多,当然谁看了都不会舒服。一般情况下,表面的疵点如果不明显的话并不会太大地影响珍珠的质量与价格,因为完美的珍珠几乎是没有的。相反,如果有人用较低的价钱向你推销看起来完美的珍珠,那就应该当心了。因为这些珍珠很可能是人造的玻璃球。
人造琥珀、青龙根雕、贝堆、贝雕等也是你馈赠亲友的不错选择呢。
干鲜果品你也不妨一尝
京东板栗、石门核桃、昌黎密梨、玫瑰香葡萄、大寺水密桃等这些土特品也远近闻名。
杨肠子火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产。
卢龙的白薯,青龙的核桃,回记的绿豆糕,山海关吴记熟食,北戴河香烟,戴卡的轮毂,鱿鱼丝,北戴河的杨肠子
去海滨的食堂路吧。有很多水里动植物的小标本。还有用秦皇岛特产做成的工艺品。
很多 很便宜的
秦皇岛特产之海产品
秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主,主要有铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。
扇贝:北戴河所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
干贝:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。
螃蟹:是海滨主要海产品,种类较多,尤以梭子蟹为佳,当地又称其为“大海蟹”。春季,北戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
铁板蟹:是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
海参:海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而北戴河的刺参品味尤佳。北戴河沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
对虾:北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。
秦皇岛特产之工艺品
包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等工艺品,都非常有当地特色。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
秦皇岛特产之地方风味特产
秦皇岛还集中了许多 地方风味的名优特产,如京东板栗、石门核桃、胜利、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鲜果品。如小洋梨个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。
此外还有元鱼酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等地方名优产品。
火腿肠:是北戴河海滨最为驰名的特产,其肉质鲜嫩,清香可口。火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产,被国家商业部命名为名牌食品。
那里只有鱿鱼丝烤鱼片了吧...