有可能是锅的事情，或者是油被火燎的。用完后刷干净，再稍微在火上坐一会儿，把锅内的水烧干，这样下次使用时就不会有锈了。最好的办法是锅完全烧干后往锅内到一点食用油，让锅底沾匀，下次使用的时候就会更好用，厨师一般都这样做，这叫养锅。
