1，记好每次送货的时间，交易的地点，购货单位及收货人签字，（送货的品名，数量，单价，金额，显示明确。）
2，首先你的找得到这个人，这个包工头公司的主体公司是什么，如是做建筑的那就要知道他们的项目部是属于那个公司，
3；保管好你的送货单这是你唯一的凭证，联系上这个人催他要款（心平气和，不要显得太着急），这个时候一般他会敷衍你的，你就以担心货款时间拖了太久为由，让他由该项目部出具收货欠款单，或在你的送货单上盖章也行。
4；关键在于这个具有法律意义效果的盖章，到时不给钱不用担忧，走司法途径不出三天就能解决。
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